Oleacein und Insulinresistenz


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Oleacein kann einer fettreichen, ernährungsabhängigen Steatose, Gewichtszunahme und Insulinresistenz entgegenwirken.


Die Autoren weisen auf die Wirkung der Polyphenole in Olivenöl hin. Diese Polyphenole sind möglicherweise für die positiven Wirkungen der Mediterranen Diät hauptverantworlich. Oleacein ist ein im Olivenöl am häufigsten vorkommender Stoff der Gruppe der... Read more





Dieser Beitrag unter abgelegt am 04 January 2022 von  Alexander Michalzik


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