In der following Studie untersuchten die Autoren, ob oral eingenommenes, superfeines, dispergiertes Beta-1,3-Glucan (SDG), das leicht von der Darmschleimhaut aufgenommen wird, allergische Symptome lindern kann. Beta-Glucane sind Mehrfachzucker, die sich in Pilzen, Bakterien und Pflanzen finden lassen. Ihnen wird... Read more Beta-Glucane sind Polysaccharide, die aufgrund ihrer unterschiedlichen chemischen Zusammensetzung ein breites Spektrum an biologischen Eigenschaften aufweisen. Polysaccharide sind Kohlenhydrate und werden auch Mehrfachzucker genannt. Polysaccharide bestehen aus einer großen Anzahl von Monosacchariden... Read moreAuswirkungen von Beta-Glucan auf Infektionen der Atemwege und Allergien
Quercetin mit potenzieller Wirkung auf allergische Erkrankungen.
Die Autoren beschreiben die mögliche Rolle von Quercetin bei allergischen Erkrankungen. Quercetin ist ein natürlich vorkommendes Polyphenolflavonoid, das reich an Antioxidantien ist. Es hat antiallergische Funktionen, die dafür bekannt sind, die Histaminproduktion und entzündungsfördernde Mediatoren zu hemmen. Quercetin... Read more
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