Ernährungsempfehlungen für Bodybuilder in der Off-Season: Ein narrativer Überblick

Das Nahrungsergänzungsmittel, um das es hier geht, richtet sich an Bodybuilder in der Off-Season, also in der Zeit, in der sie versuchen, Muskelmasse aufzubauen, ohne unnötig Fett anzusetzen. Wichtig ist in dieser Phase eine Ernährung mit etwas mehr Kalorien als der Körper normalerweise verbraucht, etwa 10-20% mehr, was zu einer Gewichtszunahme von 0,25-0,5% pro Woche führen soll. In dieser Übersichtsarbeit wurden wissenschaftliche Empfehlungen für die Ernährung und die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln für natürliche Bodybuilder in der Off-Season zusammengefasst. Dabei sollten Anfänger und Fortgeschrittene sich etwas anders ernähren, wobei vor allem auf genügend Eiweiß (1,6-2,2 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag), moderate Mengen an Fett (0,5-1,5 g/kg/Tag) und ausreichend Kohlenhydrate (mindestens 3-5 g/kg/Tag) geachtet werden muss. Die Ergebnisse der Studien zeigen, dass Nahrungsergänzungsmittel wie Kreatinmonohydrat (3-5 g/Tag), Koffein (5-6 mg/kg), Beta-Alanin (3-5 g/Tag) und Citrullinmalat (8 g/Tag) positive Effekte auf die Leistung und den Muskelaufbau haben können. Aufgrund der Ergebnisse der Studie, schlossen die Autoren darauf, dass Bodybuilder in der Off-Season durch eine gut durchdachte Ernährung und den Einsatz geeigneter Nahrungsergänzungsmittel ihre Trainingsziele besser erreichen können. Es wird jedoch betont, dass weitere Forschung nötig ist, um die besten Strategien für diese Phase zu identifizieren. [1]